Мафіни з цукіні та сиром: покроковий рецепт (ФОТО)
Tweet
Мафіни – це популярна випічка невеликого розміру, зазвичай солодка, до складу якої входять фрукти чи ягоди. Однак не менш смачними є несолодкі мафіни. Наприклад, з сиром та цукіні. Спробуйте – вони реально круті!
Інгредієнти:
Цукіні молодий невеликий – 1 шт. Борошно – 150 г Яйця – 2 шт. Сир твердий – 80 г Манна крупа – 2 ст. л. Розпушувач – 10 г Сіль – дрібка Чорний перець мелений – дрібка Молоко – 100 мл Олія оливкова – 60 мл
1. Духовку попередньо розігріти до 190 ° С. Цукіні вимити і натерти зі шкіркою на крупній тертці.
2. Сир натерти на крупній тертці і викласти до цукіні. Додати яйця.
3. Додати борошно, манку, розпушувач.
4. Влити молоко, посолити, поперчити і перемішати. Тісто має вийти за консистенцією як густа сметана: якщо воно буде надто рідким — додати трохи борошна; якщо вийде занадто густим — трохи молока.
5. У тісто влити 50 мл оливкової олії і ще раз перемішати.
6. Форми для мафінів змастити оливковою олією, що залишилася, і заповнити тістом не до верху.
7. Випікати мафіни в розігрітій духовці 12-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Смачного!
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
КОМЕНТАРІ 0
КОМЕНТУВАТИ
ВІДЕО
>
Злата Огнєвіч: «Ти обіцяв»
11 вересня >
alyona alyona зняла у кліпі жертву насильства
11 вересня
РАДІО
>>>>>> ЗАПОВНИТИ АНКЕТУ
Оголошення
Загубилася собака
У селі Олександрія неподалік дитячих таборів (це вулиця Свято-Преображенська) загубилася…
Загублено паспорт
В районі 12 школи загублено паспорт на прізвище Цюрик Дмитро. Телефонувати за номером: …
Знайдено номерний знак
У Рівному в районі авторинку на Млинівській знайдено номерний знак. Телефонувати за… БІЛЬШЕ ОГОЛОШЕНЬ
